• Espelette
• Espelette
Pro návrat na Zemi, do přírody, do zapomenutých chutí,
Pro propagaci místních, sezónních produktů a gest předků
Prostřednictvím našich pastýřů, vinařů,
Rybáři, zahrádkáři, … vyprávíme o sardinské kultuře s jejími rituály a její pohostinností
Šéfkuchař Matteo Giua nabídne přírodní kuchyni i zapomenuté recepty.
fresh product
, Air Conditioning
12:00 - 13:30
Closed
12:00 - 13:30 • 19:30 - 21:00
Crème de pois chiches, oursins de Galice et aneth
© urre.argia.photographie
Tagliatelle à la crème de carotte, safran et pecorino
© urre.argia.photographie
Ambiance
© urre.argia.photographie
Ambiance
© urre.argia.photographie
Agneau de lait confit, choux fleur et poutargue
© urre.argia.photographie
© urre.argia.photographie
Chcete nás kontaktovat ?
Vyplňte níže uvedený formulář!