Brenti

Brenti | Espelette

Pro návrat na Zemi, do přírody, do zapomenutých chutí,
Pro propagaci místních, sezónních produktů a gest předků
Prostřednictvím našich pastýřů, vinařů,
Rybáři, zahrádkáři, … vyprávíme o sardinské kultuře s jejími rituály a její pohostinností
Šéfkuchař Matteo Giua nabídne přírodní kuchyni i zapomenuté recepty.