• Espelette
• Espelette
За возвращение к Земле, к Природе, к Забытым Вкусам,
Для продвижения местных, сезонных продуктов и жестов предков
Через наших пастухов, виноградарей,
Рыбаки, огородники… мы рассказываем о сардинской культуре с ее ритуалами и весельем.
Шеф-повар Маттео Джуа предложит натуральную кухню и забытые рецепты.
сардинец, итальянский, Авторская еда, Традиционная кухня, свежий продукт, Местные продукты
Доступ для инвалидов, Кондиционер
Crème de pois chiches, oursins de Galice et aneth
© urre.argia.photographie
Tagliatelle à la crème de carotte, safran et pecorino
© urre.argia.photographie
Ambiance
© urre.argia.photographie
Ambiance
© urre.argia.photographie
Agneau de lait confit, choux fleur et poutargue
© urre.argia.photographie
© urre.argia.photographie
Вы хотите связаться с нами?
Заполните форму ниже!